Vignobles recommandés
Nous sommes passionnés par le vin et il y a plusieurs vignobles dans la région qui valent la peine d'être visités !
Dos dei Caporai
Petite cave à Spiazzi (VR), qui produit du vin biologique, principalement du Pinot Noir et du Chardonnay. Depuis la cave, vous pouvez profiter d'une excellente vue sur le lac de Garde et Sirmione ! Nous recommandons leur Bosco Bianco, Mes e Mes et Pinot Noir !
- Site web : https://dosdeicaporai.com/
- Téléphone : +393478387573
Petit
Petite cave produisant environ 45 000 bouteilles à Parona, dirigée par deux sœurs : Alice et Veronica. Elles se trouvent sur leur montagne, appelée Monte La Parte, où elles cultivent les raisins typiques de Valpolicella, entourées d'une belle forêt qui préserve et protège toute la montagne et leurs vignobles. Le Valpolicella 'Zefiro' et le Valpolicella Superiore 'Roccolo' sont dignes d'intérêt.
- Site web : https://www.piccoliwine.it/
- Téléphone : +39 045 8890195